◆山菜(天然物)

◆季節の果物

◆地場産品

◆米

◆季節のお便り

季節のお便り久保桜
国指定天然記念物

樹齢約1200年のエドヒガンザクラ。坂上田村麻呂と豪族の娘との悲恋伝説が言い伝えられています。
【見ごろ 4月中旬から下旬】

◆インフォメーション

山菜料理レシピ
あいこ
あいこのおひたし
こごみ
こごみのごまあえ
しどけ
しどけのくるみあえ
たらの芽
たらの芽の天ぷら
ふきのとう
ふきのとう味噌
やまうど
やまうどの炒め物
わらび
わらびのあく抜き方法

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